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[ Demain au quotidien ]

Le gaspillage alimentaire et comment s’en défaire

En Suisse et par année, 2.8 millions de tonnes de déchets alimentaires évitables sont produites du champ à l’assiette. Cela correspond au tiers de la nourriture produite et aux 25 % des impacts environnementaux suisses liés à l’alimentation. En plus d’être néfaste à l’environnement, le gaspillage alimentaire augmente considérablement le budget des ménages. En effet, il nous coûte près de 5 milliards de CHF par année. Nous avons donc un grand rôle à jouer, tant d’un point de vue environnemental qu’économique. Cet article vise ainsi à décrire l’importance du gaspillage alimentaire en en décrivant les causes et les conséquences pour proposer quelques moyens de réduction de ces pertes, à l’échelle du ménage.

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[ Demain au quotidien ]

La face cachée des produits ménagers et leurs alternatives éco-responsables

La majeure partie des produits ménagers vendus dans les commerces contient des substances nocives pour l’Homme et l’environnement, causant de nombreux décès par année en Suisse et polluant notre planète. Cet article a pour but de proposer plusieurs solutions à ces produits toxique dont des recettes de produits faits-maison, pour que chacun puisse préserver son futur à sa manière.